ピエール・ブレ
モレ・サン・ドニ1級レ・ボーレ1994ピエール・ブレ
今回ご案内いたしますワインは、
グラン・クリュ「クロ・ド・ランブレ」
を小道に挟み、東に位置する畑。
「クロ・ボーレ」(だと思うのですが。。)
Les Bauletとラベルには記載されている。。
クロ・ボーレの一部だと思われます。
透明感があり、キラキラと輝く、レンガ色の淵。
べっこう飴のようでとても美味しそう・・
無花果やチェリーのドライフルーツのフレーヴァーに、
少し酸味のある梅ジャムのアロマも感じます。
モレ・サン・ドニ村のワインは、
ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネのそれとは少し違い、
華やかさはありませんが、心温まる親しみやすさを感じます。
このブレのモレ・サン・ドニにも
そんな落ち着いた上質な香りを感じることが出来ます。
1994年らしい、柔らかでこなれたタンニンと、
優しい酸味、優しい味わい。
豪華絢爛で力強い味わいではなく、繊細な味わいです。
ピエール・ブレらしさが出ていると思います。
1994年は繊細な出来で、こなれた熟成感を楽しめます。
是非お試しください!
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たくさんのご注文お待ちしております。
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