★サン・ブリ・キュヴェ・マリアンヌ2018ベルサン★
家族経営であるこの生産者の歴史は、1453年、15世紀まで遡ります。
テロワールを尊重する伝統的な手法を貫きつつ、所有する20haの畑のポテンシャルをより引き出すために近代技術を取り入れ始めました。
サン・ブリはブルゴーニュでも珍しいソーヴィニヨンブランから造られる白ワインです。
キュヴェ・マリアンヌは上のキュヴェ、バリックで熟成させたものになります。
開けてみました。
トロピカルフルーツや柑橘系、白桃、花のニュアンスがあります。
酸味はキリっとしていてまろやかさもあり。
とろりとした印象の酒質に、余韻に少し熟成した感じもあります。
ソーヴィニヨンブランらしくなく、熟したシャルドネに近い印象です。
2018年は少し年が弱いので、今！美味しいときに皆さまに楽しんでいただきたい！！
是非お試しください^^
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