Scagliola |
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ワインの種類:●赤ワイン
最上の土壌と気候条件が仕上げた、熟成期間が長く味わい深いワイン!
バルベーラ・ダスティの中で、このスペリオーレ・ニッツァDOCGと呼べるのは、僅かな地区だけ。
特に土壌が良く、日当たりなど気候条件が最高な地域のみがその名を許されております。
熟成期間は24ヶ月。
ルビーレッドやヴァイオレットの色合いに、缶詰の果実の風味やバニラのニュアンスも感じられます。
まだ若々しい味わいですが、フィニッシュがとてもエレガントで透明感があります♪
新入荷ですが、今オススメのワインです!!
Scagliola(スカリオーラ)
イタリア・ピエモンテ
スカリオーラは、ピエモンテ州の「カロッソ」という田舎町にあります。
モンゲラーとランゲ地区の間に位置し、イタリアでもっとも多くの畑がある場所だそうです。
主に、マスカット種とバルベーラ種を中心としたワインを造っており、日本では鈴木屋のみの輸入になっております。
イタリアで毎年行われるヴィニタリーで非常に人気があり、世界中のバイヤーが注目している造り手です。
この地方の名産が白トリュフやゴルゴンゾーラですので、スカリオーラのワインは、
これらをつかった料理などにあわせてみてください。
たくさんのご注文お待ちしております。
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